๖ ... ขนมปังงาขี้ม่อน ... นุ่มสุดๆ ... ๙

เพื่อนส่งงาขี้ม่อนมาให้สองกิโลจากเชียงใหม่ค่ะ เป็นแบบยังไม่ได้ล้างเพราะเห็นมีฝุ่นผงบนอยู่เยอะเหมือนกัน เราแบ่งมาทำขนมบ้างแต่คงอีกนานกว่าจะใช้หมด อยากทราบวิธีเก็บรักษาให้เก็บไว้ใช้ได้นานๆและยังคงคุณภาพ

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

พรุ่งนี้เป็นวันหยุด วันนี้ไปหาซื้อของที่จะใช้ที่บริษัท เสร็จธุระของบริษัทแล้ว เลยเดินตัดทางไปทางพาหุรัด เพื่อจะซื้อขนมเบเกอรี่ ร้านที่มีของอร่อยๆและราคาถูก พอไปถึงร้านเกิดอาการ ยืนงงค่ะ เพราะร้านปิดกิ

เชื่อว่าหลายๆคนไม่อยากทำขนมปังกินเอง ด้วยสาเหตุคือขี้เกียจนวด ใช่ไหมคะจขกท ก็เช่นเดียวกัน แฮ่ๆๆ เนื่องจากเราไม่มีเครื่องนวด ต้องนวดมือนวดแต่ละครั้งกล้ามขึ้นเป็นมัดๆ แต่วันนี้เรามีเมนูขนมปังที่ นุ

วันนี้เอาสูตรขนมปังงาดำมาฝากค่ะ เพิ่งเจองาดำเเถวร้านค้าเเถวบ้านค่ะ ดีใจมากๆเลยเพราะอยากทำขนมปังงาดำมานานมากเเล้วค่ะ เเต่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ไปซื้อประจำมีขายเเต่งาขาว  เวลาทานขนมปังมีได้กลิ่นห

ขนมปัง สังขยา สูตรเจ รสชาติอร่อยใกล้สูตรปกติมากค่ะ หอมใบเตย หอมสังขยา ไม่หวานมาก ขนมปังนุ่ม

แช่เย็นแล้ว เอามาหั่นด้วยมีดร้อนๆแล้ว มันยังค่อนข้างเละครับ แต่รสดีมาก สูตรจากในพันทิพผสมๆกันครับ ทำไงดีน้าาาาา

ขนมปังเนื้อนุ่มส่งกลิ่นหอมชวนหิว พร้อมให้เพื่อนๆ จดสูตรไปทำกินมาแล้วจ้า กระทู้นี้เราได้รวมเอาเหล่าเมนูขนมปังเนื้อนุ่มฟูจากเหล่าเพื่อนสมาชิกของห้องก้นครัวมาให้ทุกคนได้เรียนรู้ขั้นตอนการท

โอ้ขนมไทยในถาดมาดละไม หอมกลิ่นใบเตยไหวราวเชิญชวน ทั้งทองหยิบหยาดหยดรสเย้ายวน ละมุนชวนคิดถึงครัวเรือนไทย ทองหยอดวาววับดังทรัพย์สรวง ละลายล่วงถึงใจในรสหวาน ฝอยทองพริ้วดั่งเส้นไหมลมละมาน เคยประสานรักแท้